Gresik,peloporkrimsus.com – Produk UMKM berupa petis lokal, terutama dari wilayah kecamatan Sangkapura, Bawean, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, kini semakin diminati warga Pulau Bawean dan sukses menembus pasar internasional. Petis Ikan D’ Moel Kitchen khas Bawean, pasta kental hasil olahan ikan tuna, telah menjadi komoditas ekspor yang menjanjikan. Petis tersebut, menjadi bukti bahwa bumbu tradisional Indonesia mampu bersaing di panggung Internasional.
Mulyana (42) salah satu warga Dusun Pateken Timur, Desa Kotakusuma, Kecamatan Sangkapura, Bawean, menuturkan bahwa usaha ini ditekuni sejak tahun 2018 sampai sekarang. Berawal dari banyaknya ikan tuna yang melimpah di Pulau Bawean, ia tertarik untuk memproduksi petis dari olahan ikan tuna. Rabu (22/4/2026).
“Untuk memenuhi permintaan pasar, kita masih memperkerjakan dua orang pekerja, karena dalam seminggu mampu memproduksi petis sebanyak 5.000 botol dengan ukuran berat bersih 250 ml. Dalam sebulan kadang sampai lima kali memproduksi petis dengan total produk 25.000 botol,” ujarnya.
Mulyana mengatakan syukur Alhamdulillah, produk UMKM miliknya banyak diminati oleh warga Pulau Bawean. Selain itu, petis Ikan tuna ini banyak dijual di daratan Jawa, hingga tembus ke pasar Internasional melalui tangan-tangan orang Bawean, seperti ke Malaysia, Singapore, dan Australia.
Petis Ikan Tuna ini sudah mengantongi izin produksi dan berlebel halal. Harga petis dengan ukuran berat bersih 250 ml dipatok harga Rp10.000,. Setiap selesai proses pengemasan, produk petis ikan tuna ini sudah dipesan melalui via telepon oleh warga, pedagang pasar, hingga pemilik mini market.
Ia berharap, hasil produksinya bisa dilirik oleh pemerintah kabupaten Gresik, sekaligus menjadi atensi khusus untuk pengembangan usaha yang lebih besar, harapannya. (FR)
